Бельгийский шоколад оптом

Профессиональное сырье для кондитеров и HoReCa

«Бухта сладостей» осуществляет оптовые поставки эталонного сырья для кондитерского производства и сегмента премиальных десертов. Мы поставляем бельгийский шоколад в каллетах (дропсах) и блоках напрямую с европейских складов, обеспечивая стабильное наличие линеек от признанных мировых лидеров отрасли. Наш ассортимент закрывает потребности как в базовом сырье для глазировки и отливки фигур, так и в ингредиентах для создания сложных ганашей и муссов.

Технический ассортимент и бренды

Основу нашего каталога составляет шоколад Callebaut — выбор профессионалов благодаря стабильной текучести, точному содержанию какао-масла и калиброванному размеру каллет. Вы можете заказать шоколад Callebaut в различных вариациях:

• Классические позиции: Темный шоколад с разным процентным содержанием какао (от 54.5% до 70.5%), сбалансированный шоколад молочный с выраженным карамельно-сливочным профилем и шоколад белый с содержанием натуральной ванили.
• Специализированные линейки: Цветной и ароматизированный шоколад, а также уникальные сорта Ruby и Gold для создания эксклюзивных десертов.

Вся продукция хранится на специализированном складе в Москве с соблюдением строгого температурного режима (12–20°C) и влажности воздуха, что исключает появление жирового или сахарного поседения.

Условия поставок и сервисные гарантии

Мы понимаем специфику кондитерского бизнеса, где важна точность характеристик от партии к партии. Покупая бельгийский шоколад у нас, вы получаете:

1. Пакет документов: Декларации соответствия ЕАЭС, ветеринарные сертификаты и УПД. Работаем с ИП и ООО по договору.
2. Контроль сроков: Остаточный срок годности при отгрузке — не менее 70%.
3. Логистика: Минимальный порог закупки — 15 000 ₽. Сборка заказа занимает 4 рабочих часа. Мы паллетируем груз так, чтобы каллеты не деформировались при транспортировке.
4. Доставка: По Москве и МО — на следующий день. В регионы РФ и страны СНГ — через ТК (СДЭК, ПЭК, Деловые Линии) с обязательным фото-подтверждением перед отправкой.

Как получить актуальный прайс-лист

Стоимость продукции зависит от объема заказа и биржевых цен на какао-бобы. Чтобы получить актуальный Excel-файл с остатками по позициям шоколад Callebaut и другим брендам, оставьте заявку в мессенджере. Менеджер ответит в течение 15 минут в рабочее время и рассчитает стоимость логистики до вашего производства.